التصنيف: ركن المطبخ

فوائد مرق الدجاج. هل تعلم أن حساء مرق الدجاج ، والذي نستهلكه غالبًا في أشهر الشتاء للحماية من الإصابة بالأنفلونزا وتقوية مناعتنا ، لأنه يسرع من تكوين خلايا الدم البيضاء ، ويحمي صحة الجهاز التنفسي إلى حد كبير ، ويحمي صحة الأمعاء؟ مرق الدجاج الذي طعمه أسطوري يزيد من مقاومة أجسامنا ويساعدنا على التغلب على… متابعة قراءة ما هي فوائد مرق الدجاج ؟

إذا كنتي تبحثي عن طريقة عمل فرنش توست ” french toast “، تابعي المقال عن فرنش توست . يعد الفرنش توست المقرمش  ، المُعد برائحة العسل والحليب والفانيليا ، أحد أشهر الحلويات في المطبخ الفرنسي ، يتم تقديمه عادة في الإفطار والغداء ، على الرغم من أنه مقسم إلى قسمين على أنهما حلو و مالح ، فإن النوع… متابعة قراءة طريقة عمل فرنش توست french toast

هل تبحثي عن طريقة عمل بلح الشام في المنزل ، إليكم زوار موقع mom’s corner طريقة عمل بلح الشام المقرمش بطريقة سهلة وبسيطة . بلح الشام من الحلويات الشرقية  المقلية مقرمشة  تحتوي على كمية سكر كبيرة لأنها غارقة في شراب سميك بنكهة الليمون في بعض الأحيان. في حين تستخدم لبنان وسوريا عادة زهر البرتقال وماء الورد للتحلية… متابعة قراءة طريقة عمل بلح الشام في المنزل

هل تبحثي عن طريقة عمل الشاورما في المنزل ، أنت في مكانك الصحيح ، سنعرض لك سيدتي في mom’s corner هذا المقال عن أسهل طريقة عمل شاورما الفراخ على الطريقة السورية مثل المطاعم بسهولة . سنعرض مقادير و المكونات في عمل الشاورما وطريقة تحضيرها في البيت ، الكثير يحب تناول الشاورما بالدجاج و باللحم بالبيت… متابعة قراءة طريقة عمل الشاورما في المنزل

طريقة عمل القطايف بالمكسرات فى المنزل

طريقة عمل محشي ورق العنب بزيت الزيتون، إن محشى ورق العنب من أكثر الوصفات المميزة التى يمكن تحضيرها فى رمضان و أثناء العزومات والأعياد ، ويمكن تحضيرها إما بأوراق العنب الطازجة أو الأوراق المحفوظة بالعلب والتى توجد بمحلات السوبر ماركت . أهم سر في الوصفة ألا تملأى الأوراق كثيرا حتى لا تنفجر أثناء الطهى وتحصلى… متابعة قراءة محشي ورق العنب بزيت الزيتون

من المهم أن تختارى اللحم الذي ستشتريه جيدا لتستخدميه في كل وصفة تقومى بإعدادها ، بما في ذلك مكعبات اللحم البقري التي ستستخدمها في كباب الطاسة  مكونات وصفة الكباب 800 جرام من لحم البقر 1 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس 2 ملعقة زبدة 1 كوب بصل مجفف 3 فصوص 1 ملعقة طعام 1 ملعقة صغيرة… متابعة قراءة طريقة عمل كباب الطاسة

طريقة عمل البيتزا فى البيت ، طريقة عمل عجينة البيتزا في البيت ، طريقة تحضير بيتزا سهلة في 5 دقائق ، طريقة عمل البيتزا في المنزل خطوة بخطوة . طريقة عمل البيتزا فى البيت إذا كنتى ممكن يحب تحضير البيتزا فى المنزل فإليك هذه الوصفة ، فمكوناتها موجودة بكل منزل بسهولة . مكونات البيتزا لتحضير… متابعة قراءة طريقة عمل البيتزا فى البيت

هل ترغبى في تحضير البيتزا من المطبخ الإيطالي مثل الإيطاليين ؟  نحن هنا فى mom’s corner  مع وصفة البيتزا الإيطالية سوف نعلمك كيف تصنعيها بالمنزل بمنتهى الإحترافية بحوافها الرقيقة وطعمها الرائع. مكونات البيتزا الإيطالية لتحضير العجينة              1 كيس خميرة جافة 1 ملعقة صغيرة ملح 1.5 كوب ماء دافئ 1… متابعة قراءة طريقة عمل البيتزا الإيطالية فى المنزل

 هو أحد الأذواق التي لا غنى عنها في شهر رمضان كل عام … ويسمى “كباب رمضان” لأنه عادة ما يتم تناوله فى  الإفطار في رمضان. أثناء تحضير الكباب ، يتم استخدام لحم العجل لصنع الكباب.  مقادير كباب رمضان  2 كباب بيتا 1 كغ من لحم البقر مكعبات حفنة من البقدونس المفروم ناعماً 1 كوب ماء… متابعة قراءة طريقة عمل (كباب رمضان)